Med tradisjonen i forkleet

Mange av kvinnfolka som jobba som rallarkokker på Rjukan under anleggstida, var ofte jenter fra bygdene. Med seg hadde de ikke bare mot og ønske om et friere liv, men de stod også midt i krysningspunktet mellom det gamle bondesamfunnet og det moderne industrieventyret.

Bånsuller og viser

Rallarkokka Karen synger både bånsuller og gamle viser. Karen opplever også det å måtte velge mellom det å gifte seg med en formann eller en bas, eller fortsette å jobbe på anlegg rundt om i landet. Når Karen får et brev fra Sunndalsøra, et brev fra en svensk rallar ved navn Kalle, så må hun velge mellom det å bosette seg eller dra videre til et nytt arbeidssted og kanskje også friheten til å tjene sine egne penger.

Kan Karen kalle seg ei rallarkokke?

Kan du tine dynamitt i bakerovnen
Kan du lage noe spiselig av en gammal hest
Kan du steke sild på glødende spiker
Kan du smile om du får en skitten fremmedkar til gjest

Kan du vaske, skure, bøte, hente ved og vann
Kan du stå i underklea foran 10-15 mann
og tåle at dem tåle sjokket
Da kan du kalle deg ei ekte rallarkokke

(Rim/regle Toril Bye)